逸品料理
鶏富士
お知らせ
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溶岩焼きと鶏料理
ふっくらと旨味を閉じ込める溶岩焼きと鶏料理を中心に提供する「鶏富士」 博多・志免町で深夜3時まで営業中。
溶岩焼き
溶岩石は目には見えない小さな気泡があり、鉄板やガスストーブとは違い、余分な脂を落としながら遠赤効果で肉を芯から均一に火入れすることで表面をこんがり、中をふっくらジューシーに焼き上がります。旨味をギュッと閉じ込める為、噛み締めた瞬間の肉汁は甘味さえも感じる味わいが魅力です。
新鮮な朝引き鶏
鶏肉は捌いてから食べるまでの時間が短いほど美味しい為、鶏富士では早朝に処理された新鮮な国産の若鶏を使用しています。身は弾力があり、噛めば噛むほどに旨味があふれ出てくるのが特徴です。生でも食べられるほど新鮮な鶏富士の鶏料理をお楽しみください。
みんなが笑う場所
16名様でご利用いただける掘りごたつ席や、店内貸切で最大50名様まで大小宴会にご利用いただけます。
鶏富士はみんなが笑う場所。忘年会、歓迎会、送別会など各種ご宴会をお考えの幹事様を応援しています。是非一度ご相談ください。
お品書き
溶岩焼き
溶岩焼きセット盛り
1,320円
当店1番人気!!初めての方にはこれ！肉4種・焼き野菜3種
生つくね 1個
770円
溶岩焼き食べるならまずはコレ！溶岩焼きならではのふわっふわっの焼き上がりとコリッとする軟骨の食感が絶品！
溶岩焼き
770円
一度食べてほしい溶岩焼き
焼鳥・串焼き
定番焼鳥10本盛り
1,540円
定番を5種2本ずつ（ばら、ずり、皮、団子、ウィンナー）
豚バラ
150円
定番串焼き
砂ずり
150円
定番串焼き
鶏皮
150円
定番串焼き
肉刺し・鮮魚
地鶏たたき（もも）
1,200円
当店自慢！皮はパリっと炭の香りが食欲を掻き立てます！濃いめの九州醤油とショウガでどうぞ。
砂ずり刺し
770円
歯ごたえを求める方にはこちらをおすすめ！
刺し身の盛り合わせ
1,100円
サーモン、ウニ、エビ、カンパチ、マグロ、サバなどその日に仕入れた鮮度抜群の鮮魚の盛り合わせをご用意しております♪鮮度がいいと脂のノリが違う！
一品料理・その他
地鶏のもも炭火
1,200円
炭火で焼く際に発生する煙や香りが加わり、独特の風味と香ばしさと、職人がじっくりと火を通し、旨味を閉じ込めています。
ひな鶏の唐揚げ
530円
鶏富士の新名物、おすすめ！
豚白湯とんこつラーメン
1,100円
香味だしの塩ダレをベースにしたあっさり塩とんこつ。
お品書き
コース料理
鶏富士はみんなが笑う場所。忘年会、歓送迎会など各種ご宴会でご利用できるコース料理をご用意しています。
コース料理
少人数でも貸切でも
くつろぎのひとときを
お座敷6名席
お座敷席
パーテーションを取りのぞけば宴会にも最適
掘りごたつ4名席
掘りごたつ席
店内貸切で最大50名様前後までの宴会も承っております。
よくある質問
深夜営業の注意点はありますか？
水〜土曜日の4日間は翌3時までの営業を行っています。
24時〜深夜3時までを深夜帯営業とよび、オーダーストップは深夜2時です。
深夜2時を過ぎてのご来店予定の方は事前にご連絡ください。お客様の来店状況に応じて深夜3時前に閉店する場合もございます。
また、深夜帯営業では深夜料金10％を加算させて頂いています。
クレジットカードやQRコード決済は使えますか？
現金、クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、PayPayでお支払いいただけます。
お席は個室ですか？
防音の完全個室はございませんが、襖やパーテーションで仕切られた半個室とカウンター席をご用意しています。1名様から複数名様でのご宴会、貸切など幅広いシーンにご利用いただけます。
店内は禁煙ですか？
加熱式タバコ・電子タバコについては基本的に喫煙可能とさせていただいています。
紙タバコの店内喫煙はお断りしていますが、店舗外にある喫煙所にてご利用いただけます。
